10 вкусных и простых блюд для самых ленивых
6. Беляши с мясом
Вам понадобится:
- Мука — 500 г
- Молоко — 1 ст.
- Дрожжи — 30 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Яйцо -1 шту.
- Соль — 1,5-2 ч. л. (0,5 ч. л. — для теста, остальное — для фарша)
- Фарш — 500 г
- Лук репчатый — 2-3 шт.
- Растительное масло — 500 мл (2-3 ст. л. для теста, остальное -для жарки)
- Перец черный молотый — 0,5 ч. л.
Способ приготовления: в предварительно разогретое молоко добавляем сахар и дрожжи, размешиваем до полного растворения. Просеиваем муку и добавляем раствор дрожжей и размешанные с солью яйца. Не забываем про растительное масло, после добавления которого начинает замешивать тесто. Делаем из теста небольшие шарики и приступаем к начинке.
Чистим лук и нарезаем его мелкими кубиками. Добавляем в фарш нарезанный лук, соль, молотый перец и перемешиваем.
Затем возвращаемся к шарикам из теста. Раскатываем их скалкой до лепёшек, выкладываем фарш и лепим беляши, которые после жарим на хорошо разогретом растительном масле.
Читайте также: КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЯБЛОКОМ
7. Салат «Алёнка»
Вам понадобится:
- Яйца — 5 штук
- Огурцы — 4 штуки
- Майонез — по вкусу
- Лук репчатый — 1 штука
- Петрушка — по вкусу
- Шампиньоны — 750 г
- Крабовые палочки — 400 г
Способ приготовления: шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, обжарить с мелко нарезанным луком до его прозрачности. Сваренные вкрутую яйца и огурцы порезать кубиками, а крабовые палочки — соломкой.Смешиваем подготовленные шампиньоны с луком, крабовыми палочками, яйцами, огурцами, майонезом и измельченной петрушкой.
8. Ленивые вареники из творога
Вам понадобится:
- творог — 500 г
- крупа манная — 100 г
- мука — 50 г
- яйца — 2 шт.
- лимон — 1 шт.
- сахар — 2 ст. л.
Способ приготовления: очистить лимон от кожуры, растереть творог и сахар. Вбить яйцо и также растереть. Насыпать манную крупу, муку и перемешать всё до однородной консистенции.
Затем скатать из полученного теста шарики и придать им желаемую форму. Опустить в кипящую воду и не доставать, пока не всплывут.
9. Хот-дог с огурцами
Вам понадобится:
- Сыр твердый — 50 г
- Сосиски — 4 шт.
- Булочки для хот-дога — 2 шт.
- Огурец соленый — 2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Майонез
- Горчица
- Кетчуп
- Укроп
Способ приготовления: булочки для хот-дога разрезать пополам, смазать соусом и кетчупом. Вложить в разрез сосиски. Нарезать консервированные огурцы и свежие помидоры кружками, выложить по одну и другую сторону, на сосиску выдавить горчицу и майонез. Натереть твердый сыр, посыпать хот-доги, печь в течение 15 минут, пока не расплавится сыр.
10. Печенье из гречневой муки
Вам понадобится:
- Мед — 3 ст. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Йогурт — 140 г
- Какао — 2 ст. л. без горки
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Гречневая мука — около 100 г
Способ приготовления: растопить мёд, добавить растительное масло и йогурт, перемешать. Просеять муку, соединить с разрыхлителем и какао. Из полученного теста слепить небольшие шарики размером с грецкий орех. Выложить шарики на противень и выпекать 10 минут при 180 градусах.
Делитесь этой важной информацией с друзьями в социальных сетях!
ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ