4. Десерт. Шоколадный бисквит за 3 минуты и вариант торта из него
Ингредиенты для теста:
- 1 яйцо;
- 5 ст. л. молока;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 2 ст. л. какао-порошка;
- 4 ст.л. сахара;
- 3 ст. л. пшеничной муки;
- 1 ст. л. крахмала (можно готовить без крахмала);
- 1 ч. л. разрыхлителя.
Ингредиенты для крема и украшения:
- 100 г вишни (без косточек), других ягод (смородина, малина) или варенья;
- 150 г сметаны;
- 3 ст.л. сахара;
- шоколад (для посыпки).
Рецепт
- В глубокой тарелке смешайте яйцо и сахар.
- Добавьте какао, муку, крахмал (если нету, можно готовить без крахмала) и разрыхлитель, хорошо перемешайте.
- Добавьте растительное масло и молоко. Размешайте до получения жидкого теста.
- Тесто вылейте в подходящую миску, объемом примерно в два раза больше теста, положив на дно пергамент.
- Выпекайте в микроволновке 3 минуты на максимальную мощность (1000 Вт). Можно бисквит готовить порционно, разлив тесто в чашки.
Бисквит готов, его уже в таком виде можно подавать к кофе или чаю.
Если есть еще пару минут, можно сделать вкусный тортик. Разрежьте бисквит на 3 коржа, смажьте взбитой сметаной с сахаром и ягодами или вареньем. Сверху посыпьте тертым шоколадом.
Чтобы прочитать статью дальше, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже.
