Сегодня тема поста — баклажаны: выращивание и уход. Итак, как вырастить баклажаны, как правильно за ними ухаживать?
При уходе за баклажанами важно помнить, что их корневая система не любит пересадок, так что выращивать рассаду лучше всего в торфяных горшочках, без пикировки. А если все-таки приходится это делать, то очень бережно.
Также аккуратными нужно быть при прополке — корни у баклажан поверхностные и легко могут быть повреждены. Результат — низкий урожай.
Необходимо знать, что баклажаны — влаголюбивые растения и им необходим регулярный полив. Это предохранит их от опадения бутонов, преждевременного одревеснения стебля и, как следствие, снижения урожая. Однако, в холодную погоду полив не рекомендуется, так как из-за охлаждения почвы ухудшается работа листового аппарата и корневой системы.
Очень полезно регулярное рыхление и мульчирование почвы после полива. В качестве мульчи используйте опилки, солому, перегной. Это спасет почву как от пересыхания, так и от перегрева. После полива или дождя рыхлите неглубоко (3-5 см) междурядья и обязательно окучивайте.
Если стоит сильная жара или вы вовремя не полили, либо дали мало удобрений — баклажаны могут сразу же сбросить бутоны, цветки и завязи.
Для перестраховки можно провести прищипку — отрезать верхушки стеблей на высоте 25-30 см для большего ветвления. Делать это нужно один раз! После прищипки растения быстро ветвятся и формируют урожай. Для получения крупных плодов оставляйте на кусту не более четырех стеблей. Остальные удалите сразу же, как только выявятся наиболее быстроразвивающиеся. Пасынки тоже нужно удалить. Основные стебли прищипывать нельзя.
Выращивание и уход за баклажанами подразумевает также и подкормки, чередуя калийно-фосфорные и азотные удобрения. За сезон проводят до восьми таких подкормок. До цветения эффективно использовать мочевину, а во время формирования плодов — фосфорные и калийные удобрения. Также вместо минеральных удобрений можно применять птичий помет, коровяк, древесную золу.
Хорошего вам урожая!
