Цельнозерновые блины с зеленью и сыром
Ингредиенты:
- Кефир 1% — 2 ст
- Мука цельнозерновая — 6 ст.л
- Яйца — 2 шт
- Сыр — 100 г
- Сода — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Оливковое масло — 1 ст. л
- Соль — по вкусу
- на 100грамм — 140.82 ккал Б/Ж/У — 9.12/6.11/11.24
Приготовление:
Мелко режим укроп, сыр трём на самую мелкую тёрку. В миске смешиваем кефир, яйца и соль. Добавляем муку, сыр, укроп, хорошо размешиваем. В пол стакана кипятка добавляем соду (зашипит), размешиваем и выливаем в «тесто», добавляем масло. Если получилось сильно густое доливаем кипятка, хорошо размешивая до нужной нам консистенции. Выпекаем как обычные блинчики по 1-2 мин с каждой стороны.
Приятного аппетита!