В последние годы приобрела широкую популярность среди огородников и всего населения цветная капуста. Полезные свойства этой культуры не менее ценны, чем капусты кочанной.
Цветная капуста содержит большое количество белка, является источником витамина С. Цветную капусту рекомендуется применять в качестве диетического питания при диабете, атеросклерозе, заболеваниях почек и печени.
Цветную капусту можно жарить, тушить, варить из нее супы и готовить салаты.
Цветная капуста, ее полезные свойства заключаются еще и в том, что она содержит меньше клетчатки, чем белокочанная, поэтому очень эффективна при лечении заболеваний кишечника и желудка.
Поделитесь с друзьями в любимой социальной сети
