Идеальный салат с капустой, кукурузой и без майонеза! Прекрасно подойдет к жареным блюдам
Идеальный салат с капустой, кукурузой и без майонеза!
Ингредиенты:
- 1 пекинская капуста (можно обычную)
- 1 небольшая морковка
- 1 банка кукурузы (340 г)
- 1/2 пучка укропа
- 1-2 дольки чеснока
- лимон или уксус (бальзамический или яблочный)
- крупная соль
- оливковое масло
Приготовление:
Шинкуем мелко капусту, солим и слегка давим ее, чтобы пустила сок, морковку натереть на терке, сливаем сок с кукурузы, укроп рубим.
Для заправки салата: давим чеснок в оливковое масло, добавляем немного лимонного сока (или уксуса).
Перемешиваем.
Приятного аппетита!