Куриные котлеты в «конвертах» или «хитрые» котлеты — сочные и душистые
В сегодняшнем меню – куриные котлеты в духовке.
Но сегодняшний рецепт несколько необычный и, на мой взгляд, весьма интересный. Потому что готовить мы будем вкусные куриные котлеты «в конвертах». Что это за конверты и как все это делается, читайте ниже.
Ингредиенты:
- Куриный фарш, 0.5 кг
- Куриное яйцо, 5-6 шт., в зависимости от размера
- Лук репчатый, 2-3 средние головки
- Зелень укропа и петрушки, по 1 пучку
- Растительное масло
- Мука
- Сметана, 2-3 ст. ложки
Приготовление:
Вначале займемся «сырьем» для «конвертов». В его основе будут яйца, разбиваем их в глубокую посудину.
Читайте также: Маринованная капуста со свеклой
Сюда же добавляем по две столовые ложки растительного масла и воды.
Подсаливаем и тщательно перемешиваем, при этом, не взбивая. Далее, мелко нарезаем зелень петрушки и укропа.
Читайте продолжение на следующей странице, нажав ее номер ниже.