Ленивый пирог с консервой и рисом
Замешиваем тесто. После накрываем получившийся продукт полотенцем.
Читайте также: Рубленные котлеты
Шаг 5.
Времени, за которое тесто «дойдет», хватит на приготовление начинки. Варим рис до полу готовности (примерно 15 — 17 минут).
Шаг 6.
Мелко нарезаем лук. Разминаем сайру в тарелочке. Лука можно взять побольше, тогда начинка для пирога получится более сочной.
После этого проверяем тесто. Скорее всего, оно уже поднялось, и наступило время его обмять. Вообще обминать, именно этот вариант теста, лучше два раза за время приготовления.
Шаг 7.
После отваривания рис необходимо промыть и остудить. Затем нужно смешать рис, лук и сайру в одной посуде.
Шаг 8.
Как только тесто подойдет, обминаем его еще раз и делим на две части.
Раскатываем каждую часть теста так, чтобы толщина листа составляла примерно 5 мм.
Читайте продолжение на следующей странице, нажав ее номер ниже.