Лимоны, замаринованные быстрым способом
Очень быстрый рецепт!
Ингредиенты:
- 1/2 острого перчика чили
- 3 ст.л. лимонного сока
- 3 небольших органик-лимона (порезать вдоль и потом на тонкие пластики поперёк)
- 35 г сахара
- 1/2 ст.л. крупной морской соли
- 1 раздавленный зубчик чеснока
- 1 ч.л. сладкой паприки в порошке
- 1/4 ч.л. кумина
- 1/2 ч.л. куркумы
Читайте также: Постные голубцы с тертым картофелем
Приготовление:
Перчик чили мелко порезать и растереть не очень мелко в ступке с 1 ч.л. лимонного сока.
В большом контейнере хорошо смешать с остальными составляющими. Оставить стоять на ночь на столе.
На следующий день переложить в стерилизованную баночку и убрать в холодильник. Лимоны готовы к поглощению. Они могут храниться в холодильнике до 2 недель.
Все сделала, как написано, только перец чили у мня был сушеный в хлопьях. Получилось очень ярко – и по цвету, и по вкусу.
Делитесь этой важной информацией с друзьями в социальных сетях!
ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ