Огурцы «Блаженство»
Огурцы «Блаженство»
Ингредиенты
- 4 кг небольших огурчиков
- 0,5 стак.сахара, 1 стак
- 6% уксуса
- 1 стак. растит.масла
- 1 ч.л. душистого молотого перца
- 2 ст.л.тёртого чеснока
- 2 ст.л. сухой горчицы
- соль по вкусу
Приготовление
- Огурцы вымыть, нарезать вдоль на 8 частей .
- Смешать уксус, масло, специи.
- Положить огурцы в миску и залить маринадом.
- Дать настояться часа два-три .
- Затем в подготовленные банки уложить огурцы,залить маринадом и стерилизовать 1-литровые банки — 15 минут.
- Закатать и укутать.
- Я к этому рецепту добавила немного репчатого лука и зелени, мелко нарезанной.
Огурчики — просто СУПЕР