Оригинальная закуска из сельди
Очень простая в приготовлении, но безумно вкусная новогодняя закуска из сельди наверняка понравится вашим гостям.
Время подготовки — 15 минут
Время приготовления — 2-3 часа
Порции — 6
Ингредиенты
- Малосольная сельдь — 1 шт.
- Небольшой огурец — 1 шт.
- Сыр сливочный мягкий — 100 г
Способ приготовления
- Сельдь очистите от кожицы, внутренностей и костей, удалите голову. В итоге получится две филейные половинки.
- Филе смажьте сыром и посыпьте нарезанным соломкой огурцом.
- Заверните сельдь в плотный рулет с помощью пищевой пленки.
- Уберите в холодильник на несколько часов.
- Перед подачей снимите пленку и порежьте на порционные кусочки.
- По желанию можно уложить закуску из сельди на ломтики хлеба.