Постная тушеная капуста с грибами
Продукты (на 6 порций)
Капуста белокочанная — 600 г
Шампиньоны — 250 г
Морковь — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Помидоры — 3 шт. ( или томатная паста — 1 ст. л.)
Масло растительное
Соль
Перец
Читайте также: Ложная икорка всегда идет на ура
Как приготовить капусту тушеную с грибами:
Капусту нашинковать. Почистить и натереть на терке морковь.
Вымыть и нарезать грибы.
Лук почистить и нарезать кубиками. Сковороду разогреть, добавить растительное масло и пожарить лук, затем добавить морковь и грибы. Все немного протушить.
В казане смешать все наши овощи. Натереть на терке помидоры. Залить капусту. Все перемешать, посолить и поперчить.
Накрыть казан крышкой и тушить до готовности минут 15-20. Приятного аппетита!
Делитесь этой информацией с друзьями в социальных сетях!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ