Салат «Тайный приворот» — оригинальность во всем!
Ингредиенты:
- яйца — 3 штуки,
- свежий огурчик — 1 штуки,
- сельдерей — 3 черешка,
- лук — 1 средняя головка,
- пекинская капуста — 4-5 листьев (или любого другого листового салата),
- слабосоленой красной рыбы — 150-200 г.
- грецкие орехи — 50 г,
- помидорчики черри — 8-10 штук,
- перепелиные яйца — 4-5 штук,
- майонез (по вкусу).
Приготовление:
Нарезаем лук тонкими полукольцами и маринуем (смесь 0,5 стакана воды, яблочного уксуса, щепотки соли, 0,5 ч. л. сахара).
Выкладываем салат слоями:
1 — яйца, нарезанные маленькими кубиками;
2 — огурец, нарезанный тонкими полукружочками, немного майонеза;
3 — рыба, нарезанная небольшими кусочками;
4 — листья салата, порванные на небольшие кусочки;
5 — сельдерей, нарезанный тонкими ломтиками, немного майонеза;
6 — маринованный лук, отжатый от маринада, посыпать грецкими орехами и залить майонезом.
7 — половинки помидорчиков черри и перепелиных яиц. Посыпаем грецкими орехами.
Приятного аппетита!