Тушеные пельмени с луком, томатами, сметаной и вустерширским соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Замороженные пельмени500 г
- Помидоры400 г
- Лук1 головка
- Вустерширский соус1 столовая ложка
- Сметана6 столовых ложек
- Сольпо вкусу
- Молотый душистый черный перецпо вкусу
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- 1. Обжарить на большой сковороде мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
- 2. Добавить мелко нарезанные помидоры, сметану и вустерширский соус. Посолить и поперчить по вкусу.
- 3. Довести соус до кипения и положить в него пельмени.
- 4. Тушить на среднем огне до готовности пельменей (около 10–12 минут).
СОВЕТ К РЕЦЕПТУ
Если рецепт покажется недостаточно простым, можно купить уже порезанные томаты в жестяной банке, их там обычно как раз 400 грамм. Уже порезанный лук, к сожалению, найти в продаже не удалось. Напишите мне, пожалуйста, если найдете. Если же рецепт покажется слишком простым, то пельмени можно слепить самостоятельно.